Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 янв 2025
Фильтр
Жюльен в тарталетках - еще одна шикарная закуска на праздничный стол
Ингредиенты:
- Грудка куриная (вареная) — 400 гр
- Шампиньоны (свежие) — 400 гр
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 гр
- Сливки (20%) — 500 мл
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
3. Разложить по тарталеткам.
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Грудка куриная (вареная) — 400 гр
- Шампиньоны (свежие) — 400 гр
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 гр
- Сливки (20%) — 500 мл
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
3. Разложить по тарталеткам.
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).
Приятного аппетита!
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЁННОЙ УТКИ
1) Утка с апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тушка утки — 2 кг
- Апельсины — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корневой сельдерей — 1/2 шт.
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Сухие пряные травы — по вкусу
- Растительное масло, лимонный сок — по вкусу
Для соуса:
- Сахар — 1 стакан
- Апельсины — 2 шт.
- Вода — по вкусу
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Тушку утки промыть и обсушить. Затем натереть снаружи и внутри солью, сухими травами и молотым перцем. Поставить в прохладное место на ночь.
3. Перед приготовлением обрезать крылья, шею. Проткнуть кожу большой вилкой по всей поверхн
1) Утка с апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тушка утки — 2 кг
- Апельсины — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корневой сельдерей — 1/2 шт.
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Сухие пряные травы — по вкусу
- Растительное масло, лимонный сок — по вкусу
Для соуса:
- Сахар — 1 стакан
- Апельсины — 2 шт.
- Вода — по вкусу
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Тушку утки промыть и обсушить. Затем натереть снаружи и внутри солью, сухими травами и молотым перцем. Поставить в прохладное место на ночь.
3. Перед приготовлением обрезать крылья, шею. Проткнуть кожу большой вилкой по всей поверхн
Майонез «Провансаль». Готовим дома.
Все давно знают, что в магазинах уже нельзя купить полезных товаров, потому что в их производстве используются разные консерванты, красители и другие не очень полезные вещества. Поэтому люди воздерживаются от приобретения подобных товаров, к котором относится и майонез. Они предпочитают сделать его самостоятельно.
Ингредиенты
- Натуральный уксус или Сок лимона – одну-две столовые ложки.
- Черный перец и сахар – по вкусу.
- Соль – одна вторая чайной ложки.
- Горчица – чайная ложка.
- Рафинированное растительное масло (можно оливковое) – двести миллилитров.
Яйца – два штуки.
Приготовление
Отделите желток от яиц, и хорошенечко взбейте. Добавьте горчицу,
Все давно знают, что в магазинах уже нельзя купить полезных товаров, потому что в их производстве используются разные консерванты, красители и другие не очень полезные вещества. Поэтому люди воздерживаются от приобретения подобных товаров, к котором относится и майонез. Они предпочитают сделать его самостоятельно.
Ингредиенты
- Натуральный уксус или Сок лимона – одну-две столовые ложки.
- Черный перец и сахар – по вкусу.
- Соль – одна вторая чайной ложки.
- Горчица – чайная ложка.
- Рафинированное растительное масло (можно оливковое) – двести миллилитров.
Яйца – два штуки.
Приготовление
Отделите желток от яиц, и хорошенечко взбейте. Добавьте горчицу,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
21
- Маша КотенкоБуринь
- САША ГРИЦЕНКОБурынь
- Юлия ФесенкоБурынь