
Левая колонка
Последний визит: 15 мар
Фильтр
поделилась публикацией
Огурцы по-польски на зиму
Закатывать огурцы с луком и морковкой лучше всего в банки объемом 1 литр, поэтому все пропорции я привела из расчета на эту тару. Огурчики для заготовки рекомендую отобрать не слишком крупные, чтобы побольше вместилось и укладка была плотной. Аромат нашей заготовке придадут специи и травы: черный и душистый перец горошком, чеснок и репчатый лук, морковка, петрушка и укроп. Если есть корень хрена, то можете и его добавить для пикантности. Для этой заготовки не нужно специально готовить маринад. Соль и сахар засыпаются прямо в банки, следом идет уксус и кипяток прямо из чайника. Стерилизовать тоже не нужно слишком долго. Достаточно 7-10 минут, тогда огурчики останутся тверденькими и хрустящими. Общее время приготовления: 20 минут + 3 часа на вымачивание огурцов
Время приготовления: 10 минут
Выход: 1 л на 1-литровую банку Залейте огурцы ледяной водой и оставьте замачиваться на 3-4 часа, чтобы получились хрустящими. Промойте и обрежьте хвостики. Банки простерилизуйте любым удобным для вас
Показать еще
141 комментарий
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
01:15
89 комментариев
1.8K раз поделились
21K классов
- Класс
Рекомендует
Админ Заметки Серов
Доска объявлений
Публикую абсолютно любые заметки, вопросы и объявления интересующие вас.
108человек рекомендуют
Посмотреть- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
29
- Алена Николаевна ТопчаеваКрасноярск
- Наталя Маслова Станислав КибиревКрасноярск
- КАРДИОЛОГ МИНУСИНСКг. Минусинск (Красноярский край)
- Ольга ПелешкоКрасноярск
122
- Жизнь глазами садовода228980 подписчиков
- Супы и борщи36237 подписчиков
- Ольга Кузьмина15884 подписчика
- Отчаянные домохозяйки38048 подписчиков
- Книги судеб10489 подписчиков