На глаза в соцсетях попалась фотка одного мальчишки. Она меня поразила до глубины души. Зовут его Крутьев Максим. Давайте проверим теорию 5ти рукопожатий и донесем это фото до его родителей, которые вполне возможно и не представляют что рискуют потерять своего ребенка. Нажимайте поделиться!
Готовим вместе с шеф-котом!
Тоффи - конфеты ручной работы
Ингредиенты:
На 30 конфет:
●Ирис сливочный - 250 г
●Орехи (фундук) - 30 шт.
●Шоколад темный - 50 г
●Сливки (10%) - 6 ст.л.
●Масло сливочное - 2,5 ст.л.
●Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)
Приготовление:
Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст.л.) и коньяка.
Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст.л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей
Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и пок