Рецепт «ПРАВИЛЬНЫХ» пончиков. Вкуснее ничего не ела. Ингредиенты: ✅500 мл молока; ✅2 яйца; ✅125 гр масла или маргарина; ✅2 ст. ложки сахара (плюс 1ч. ложка) ✅1,5 ч. л. соли; ✅11 гр. сухих дрожжей; ✅0,5 ст. теплой воды; ✅ванилин (по желанию); ✅мука. Приготовление: Молоко смешайте с водой и немного подогрейте. Всыпьте в теплое молоко весь сахар и дрожжи. Все перемешайте и поставьте в теплое место на 15 минут. Пусть дрожжи «оживут». Добавьте в опару яйцо, сливочное масло (комнатной темnературы или растопленное). Затем всыпьте соль и ванилин. Все тщательно взбейте венчиком. Начните постепенно добавлять просеянную муку и каждый раз все хорошо вымешивайте. Выложите липкую массу на с