анна гойшик

Щитовидная железа — это небольшой орган в форме бабочки, расположенный на передней поверхности шеи, чуть ниже кадыка. Несмотря на свои скромные размеры, её значение для здоровья трудно переоценить. Щитовидка вырабатывает особые гормоны, которые управляют скоростью обмена веществ. А обмен веществ — это главный «двигатель» организма: он отвечает за то, как мы расходуем энергию, насколько быстро работают наши органы, как мы реагируем на холод и жару, даже за наше настроение. Если в щитовидке происходит сбой и гормонов становится слишком мало или, наоборот, слишком много, вся система выходит из равновесия. Обмен веществ может замедлиться — тогда человек чувствует постоянную усталость, зябкость, прибавляет в весе. Или же ускориться — и тогда появляется тревожность, потливость, сердцебиение и беспричинное похудение. Щитовидная железа словно дирижёр, который задаёт ритм всему организму. Когда её «оркестр» играет слаженно — мы чувствуем себя энергичными и здоровыми. Но стоит ей сбиться с так

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня мы будем готовить самые-самые сочные и нежные котлетки. Они получаются невероятно простыми в приготовлении, но при этом потрясающе вкусными и ароматными. Советую сделать побольше - домашние точно оценят! Нам понадобится 1 кг фарша - можно взять любой, на ваш вкус. У меня сегодня фарш из куриных бёдер. Берём один средний кабачок (примерно 500 г) и натираем его на крупной тёрке. Сок от кабачка мы не сливаем. Он придаст нашим котлетам дополнительную сочность. Перекладываем кабачковую массу вместе с соком в миску с фаршем. Очень здорово добавить к фаршу обжаренный лук - он придаст котлетам пикантность и даже лёгкий грибной оттенок во вкусе (так мне кажется:). Мелко нарезаем большую луковицу и обжариваем её до золотистого цвета. Добавляем к фаршу. По желанию добавляем свежую зелень, я добавлю немного петрушки и зелёного лука. Теперь хорошенько солим, добавляем чёрный молотый перец и сухой че