Светлана Долгина (Беляева)

Готовим любое мясо за 5 минут

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут — 2 ч. л.
Мясо (любое) — 500 г
Приготовление:
Готовим заливку. В миске смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль и перец. При желании добавляем свои любимые специи — например, паприку или сушёный чеснок.
Горчицу можно использовать любую — столовую, французскую, зернистую, даже с мёдом. От выбора будет зависеть вкус готового блюда.
Когда смесь станет однородной, заливка готова.
Мясо нарезаем кусочками удобного размера и заливаем приготовленной смесью. Отправляем миску в холодильник, желательно на ночь — но да