Валентина Париева

ПЕКУ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ. СЪЕДАЕМ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КРОШКИ

Ингредиенты:
Молоко — 250 Грамм
Мука — 300 Грамм
Варенье — 200 Грамм (у меня сливовое)
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки - для смазывания перед выпечкой)
Масло сливочное — 30 Грамм
Дрожжи — 10 Грамм (свежие, прессованные)
Готовим:
В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, влейте 2 ст. ложки растительного масла.
Размешайте до однородности. Просейте муку, замесите тесто и поставьте его на расстойку на 1 час.
Готовое тесто разделите на одинаковые кусочки, например, на 20 штук по 30 грамм. Раскатайте тесто в небольшую лепешку, в центр выложите варенье (в так же

Лучший рецепт шоколадного торта

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Какао-порошок - 4 ст. л. (около 40 г)
Сливочное масло 2 ст. л. (около 40 г)
Мука пшеничная 3 стакана (около 360 г)
Сахар - 2 стакана (около 350 г)
Разрыхлитель — 2 ст. л. (около 20 г)
Молоко - 1 стакан (200 мл)
Приготовление:
В миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
Добавьте мягкое сливочное масло и молоко, перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, какао и разрыхлитель.
Постепенно соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно размешивая до однородного теста.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
Выпекайте в духовке при 180 °С около 35-40 минут (до сухой зубочистки).
Остудите и при желании полейте шоколадной глазурью ил