Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Уже шестой год не расстаюсь с этим рецептом! Без крошек Влажные и очень вкусные куличи !
молоко — 330 гр.,
сахар — 125 гр.,
дрожжи живые — 27 гр. (сухие — 9 гр.),
мука — 500 гр.,
масло сливочное — 100 гр.,
желтки яичные — 100 гр. (5 шт.),
лимон (цедра) — 1 шт.,
апельсин (цедра) — 1 шт.,
паста ванили — 1 ч.л.,
сухофрукты (вишня, клюква, курага, изюм) — 350 гр.,
крепкий алкоголь — 100-150 гр.,
миндальные хлопья — опционально.
Приготовление:
1. Сухофрукты залить алкоголем минимум на сутки.
2. Дрожжи, тёплое молоко (38*С) и сахар оставить минут на 10-15 до образования шапочки.
3. Просеять муку в дежу, добавить опару, перемешать.
4. Добавить растопленное сливочное масло и желтки,
104 комментария
614 раз поделились
5.2K классов
Поделилась темой
205 комментариев
385 раз поделились
6.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Блины с ветчиной и сыром
Предлагаю вам повторить еще один рецепт блинов с обалденной начинкой. Эти тонкие, ароматные блины с ветчиной, зелёным луком и тянущейся моцареллой получаются невероятно вкусными и сытными.Простой рецепт, проверенные пропорции и минимум усилий — идеальный вариант для праздничного стола или быстрого ужина.
7 комментариев
44 раза поделились
685 классов
Поделилась темой
5 начинок для блинов в заготовки + рецепт тонких блинчиков. Актуально к Масленице и на каждый день
Блинчики я уже несколько лет готовлю по одному рецепту. Обожаю его за простоту (всё смешал и можно выпекать) и результат. Жарю на достаточно большом огне, чтобы быстренько схватывались! Но параллельно всё равно занимаюсь подготовкой начинки: мою, чищу, режу.Аромат и вкус просто безумный! Использую тут и цедру, и сок. Яблоко получается мягкое, но не размокшее.
Себестоимость всего 17 руб. за блинчик. Всего-то в 4,5 раза дешевле, чем замороженные в магазинах или кулинариях.
Это классика, я считаю!) Жульен внутри блин
150 комментариев
1.4K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
01:01
31 комментарий
78 раз поделились
824 класса
- Класс
Поделилась темой
01:01
41 комментарий
102 раза поделились
906 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
516
- Карина ДиденкоВоронежская область
- Копчение Калачг. Калач (Калачеевский район)
- Любовь Соколова (Зацепина)с. Красноселовка (Петропавловский район)
- Раиса Андросоваг. Струнино (Александровский район)
385
- Министерство здравоохранения Воронежской области6901 подписчик
- МКУ "Песковский ДК" "Наша Родина - село Пески!"3230 подписчиков
- Евгения Кайгородова. Книжный блог105 подписчиков
- ИРОНИЯ СУДЬБЫ26370 подписчиков
- Тайные Архивы103102 подписчика
Правая колонка