Тамара Гонтарева

Последний визит: 21:58

Фотография "Сегодня у Верочки-бусинки День рождения. Счастья тебе, дорогая!"

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Гонтарева

4 фев

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ПЮРЕ

Друзья, это просто находка!

Хрустящее тесто, нежная начинка и аромат, от которого все сбегутся к столу. Этот рецепт станет вашим любимым, так что советую сразу сохранить – пригодится 100%!

**ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА**:

250 гр картофельного пюре

150 мл молока

100 мл отвара от картофеля

0,5 ч.л. соли

1 ст.л. сахара

7 гр сухих дрожжей

600-700 гр муки (+/- 50 гр)

50 гр сливочного масла

**ДЛЯ НАЧИНКИ**:

Картофельное пюре

Зажарка (обжаренный лук/морковь по вкусу)

**ПРИГОТОВЛЕНИЕ**:
1. Соединяем пюре, молоко, отвар, соль, сахар и взбиваем до однородности. Добавляем дрожжи, перемешиваем и оста

01:07

ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ПЮРЕ

108 364 просмотра

Пирог «12 ложек» — вкуснее любой шарлотки

Этот пирог давно стал любимцем в нашей семье. Его называют «12 ложек», потому что всё в нём отмеряется ложками — легко и без весов. Тесто получается нежным, воздушным, а ягоды добавляют сочность и лёгкую кислинку. А сверху — хрустящая крошка, которая делает каждый кусочек особенно вкусным. Готовится просто, а результат всегда радует.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л. (с небольшой горкой)
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г)
- Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Для хрустящей корочки:
- Мука — 40 г
- Са