Марія Карасьова

ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Болгарский перец - 3 шт. ● Твердый сыр - 100 г ● Творог - 100 г ● Сливки - 4 ст. л. ● Чеснок - 2 зуб. ● Укроп - 1 пуч. ● Яйцо - 3 шт. ● Лимонный сок - 1 ст. л. ● Оливковое масло - 2 ст. л. ● Соль по вкусу ● Черный перец (молотый) по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте творог со сливками. Добавьте тертый сыр, измельченный укроп, а также пропущенные через пресс зубчики чеснока, соль и перец. Еще раз смешайте. Начинка готова. Почистите болгарский перец, удалив плодоножки и семена. Срежьте верхушки так, чтобы овощ было удобно наполнять начинкой. Сварите яйца. Очистите от скорлупы. Наполните каждый перец начинкой и аккуратно поместите в него яйцо. П