Галина Стеблева (Соинова)

Уже делилась, как сушить укроп - отличная приправа получается. Но это не свежая зелень, которой так зимой не хватает. А ведь можно сохранить свежий вкус укропа и его аромат. И чтобы не терял вкус, цвет и красоту при заморозке. И чтобы не превратился в глыбу льда, не покрывался инеем. И чтобы не пересыпать солью… Делюсь простыми двумя методами: так хранить укроп стоит. Метод 1. Укроп в масле А можно в чесночном ароматном масле. Напоминает соус песто - только э о укропное песто :) Это самый концентрированный аромат укропа, который можно придумать. И он отлично сохраняется. Укроп не теряет запах, вкус - напротив, делится с маслом - и сам остается как свежий. А если добавить немного чеснока, получается вкуснейшее чесночно-укропное масло. Душистое, с ловкой ноткой чеснока и …и лимона :) Его можно использовать и для заправки салата и для картофельного пюре, для горячих блюд, соусов, к рыбе и мясу. И просто на бутерброд, на тост положить :) Как приготовить. На баночку 250 г нарубленного укроп

Советский Союз давно перестал существовать, но он остается частью нашей истории — и каждый гражданин, который сейчас выходит на пенсию, имеет хотя бы небольшой стаж работы, который приходится на советский период. Это учитывается в нашем пенсионном законодательстве: наличие советского стажа дает право пенсионеру (получателю страховой пенсии) на дополнительную надбавку за счет валоризации (ст. 30.1 Федерального закона «О трудовых пенсиях» от 17.12.2001 № 173-ФЗ). Размер этой надбавки зависит от следующих показателей: - продолжительность советского стажа до 1991 года, - суммарная величина общего трудового стажа пенсионера до 2002 года, - размер заработка пенсионера за 2000 — 2001 гг. или за любые 5 лет подряд до 2002 года. Валоризационная надбавка к пенсии рассчитывается так: - расчетный пенсионный капитал (определенный по состоянию на 1 января 2002 г.) повышается на 10% за сам факт наличия советского стажа у пенсионера, - и, сверх того, за каждый календарный год стажа до 1991 года доба