Зинаида Фадеевна Храмова (Бурматова)

Этот рецепт выручает меня постоянно. Картошка, которая съедается за 2 секунды.

Проще не бывает: 3 ингредиента и 15 минут. Ленивые вареники.
Это простое блюдо из минимального набора продуктов готовится быстро и по результату радует всю семью. Идеальное решение для буднего дня.
Вот так, без лишних усилий, получается полноценный и очень вкусный ужин. Это блюдо доказывает, что готовить можно просто, быстро и с отличным результатом.
Ингредиенты (расчет на 2-3 порции):
Для вареников:
Картофель — 300 г
Мука — 100 г (плюс немного для подпыления)
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 15 г
Соль — ½ ч. л.
Для луковой подливки:
Лук — 1 крупная головка
Сливочное масло — 15 г
Растительное масло — 2 ст. л.
По

Заварное тесто для профитролей — идеальный рецепт без провалов

Ингредиенты:
- Вода — 1 стакан (250 мл)
- Мука — 1 стакан (150 г)
- Масло сливочное или маргарин — 100 г
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Яйца — 4-5 шт.
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов. Сначала правильно отмерьте все ингредиенты. Муку просейте, чтобы избавиться от комочков. Для приготовления теста используйте кастрюлю из нержавейки — она предотвращает пригорание. Эмалированная кастрюля для этого не под

У плиты стоять не придется... Недорогой ужин в одной посуде: котлеты с картофелем.

Минимум движений: всё в духовку и никакой посуды.
Устали стоять у плиты, переворачивая котлеты и помешивая гарнир? Этот рецепт — ваш выходной. Минимум действий, одна форма для запекания и никакой лишней посуды. Вы просто собираете все ингредиенты в форму и отправляете в духовку. Результат — сочные котлеты и мягкий картофель в ароматном соусе. Идеально для плотного ужина после рабочего дня.
Ингредиенты:
Для основы: Картофель — 7-8 шт.
Для котлет:
Фарш (любой) — 400 г
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Картофель (сырой, для фарша) — 1 небольшой клубень
Хлеб (белый или батон) — 50 г
Соль — ½ ч. л.
Черный пере