Левая колонка

Наталія Клапцуняк (Чупірчук)

Последний визит: 5 июн 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

27 июл 2016

Люся Хомулло

Если Вам чуть за 40 и вам говорят ,что ваш поезд ушел - не расстраивайтесь ))))) Есть еще яхты и самолеты!

Наталія Клапцуняк (Чупірчук)

3 июл 2016

Cook Good - лучшие рецепты

Тесто для пиццы

Классическое тесто для итальянской пиццы. Такое тесто можно замесить в двойном объеме, а остаток его убрать в морозилку. По необходимости тесто разморозить и разогреть при комнатной температуре

Нам потребуется:
Вода – 1 стакан
мука – 450 г
дрожжи сухие – 1 пак. (10 г)
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.

Классическое тесто для итальянской пиццы. Такое тесто можно замесить в двойном объеме, а остаток его убрать в морозилку. По необходимости тесто разморозить и разогреть при комнатной температуре

1.В теплой воде развести соль, сахар, дрожжи.Добавить половину количества муки. Перемешать.

2.Для настоящего итальянского теста используют специальную муку дур

Наталія Клапцуняк (Чупірчук)

29 июн 2016

Чудеса кулинарии! Рецепты на каждый день!

ТОП-10 ДОМАШНИХ СОУСОВ КОТОРЫМИ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ

1) Соус сметанный

Ингредиенты:

✔ 3 ст. л. оливкового масла
✔ 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса
✔ 1 ч. л. горчицы
✔ 7 ст. л. сметаны
✔ соль и перец — по вкусу

Приготовление

Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

2) Соус чесночно-йогуртовый

Ингредиенты:

✔ 1 стакан несладкого йогурта
✔ 1/2 головки чеснока
✔ 5 ст. л. оливкового масла

Приготовление

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Взбить блендером с йогуртом. Потом добавить масло и опять взбить. Посолить по вкусу. Мо