Людмила Шевчук (Суходольская)

Маше было шесть лет, когда мама впервые поставила перед ней ведро с водой и тряпку. — Будешь мыть полы, — сказала она тоном, не терпящим возражений. — Пора уже приучаться к порядку. — Но мама, я хотела порисовать... — робко начала Маша. — Рисовать! — мать фыркнула. — Художница нашлась. Давай, берись за работу. И чтобы везде блестело, поняла? Маша кивнула. Тряпка была тяжелой, руки быстро устали. Она ползала по полу, старательно протирая каждый угол. Мама стояла рядом, критически оценивая работу. — Плинтусы забыла! Под диваном грязь осталась! Совсем бестолковая растешь! Маша снова взялась за тряпку. Слезы капали на пол, смешиваясь с мыльной водой. Вечером пришел отец. Он посмотрел на дочь, сидевшую на кухне с покрасневшими от моющего средства руками, и усмехнулся: — Ну что, помощница? Хоть какая-то польза от тебя будет. — Паш, она весь вечер полы мыла, — сказала мать, наливая ему чай. — Еле-еле справилась. Неумеха. — Ничего, научится, — отец сел за стол. — Куда она денется. Маша молчал

Я была в шоке, когда увидела, сколько гребешки стоят в ресторанах! Ведь готовить их проще простого и справится с этим даже человек, который впервые взял в руки сковородку. Ну честно 😄 Мы с мужем вообще очень редко заказываем в заведениях блюда с морепродуктами (иногда, конечно, бывают исключения, но нечасто). Потому что знаем, как легко сделать дома блюда с креветками или гребешками. Сегодня хочу с вами поделиться как раз одним из таких рецептов. Морской гребешок – это деликатесный морской моллюск, известный своим сладковатым и нежным мясом, он богат белком и микроэлементами. Добывают его в том числе у нас в России. Готовить мы будем вкусный зеленый салат с гребешками и манговым соусом. Мы, конечно, не едим такой салатик на каждый ужин! Готовим примерно раз в 1-2 месяца. Я его просто обожаю! Кстати, сейчас уже идет сезон манго и много где его можно купить по акции. Обращайте внимание на полки в магазинах. Гребешки всегда продаются в замороженном виде. Поэтому первое, что нужно с