Наталья Ширшова (Зиновьева)

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУИдеальное решение, когда хочется быстро приготовить ароматный борщ

Что нужно:
Свёкла — 3 кг
Морковь — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Лук — 1 кг
Сахар — 1 стакан
Подсолнечное масло — 1 стакан
Соль — 3 ст. ложки
Уксус 9% — 125 г
Как готовить:
Натереть или нарезать овощи, оставить на 20 минут, чтобы пустили сок.
Добавить масло, сахар, соль и уксус.
Варить 25 минут после закипания.
Разложить по стерильным банкам.
Получается ярко, вкусно и удобно — зимой просто открываешь баночку и аромат лета уже на кухне!
Сохраняйте рецепт и подписывайтесь, в нашей группе много полезного и интересного
#борщ #супы #обед