Светлана Недомерова( Шульга)

Банановые блины на кефире Ингредиенты: Бананы — 150 г Кефир — 1 стак. Вода — 0,5 стак. Мука пшеничная — 5–6 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Куриные яйца — 1 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Банан почистите и переложите в блендер, измельчите на высоких оборотах. Переложите пюре в миску. Следом добавьте кефир. 2. Влейте воду, вбейте одно куриное яйцо, добавьте щепотку соли. 3. Просейте в миску пшеничную муку. 4. С помощью миксера сделайте тесто средней густоты, добавьте масло. 5. Сковороду смажьте маслом, жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны. Приятного аппетита!