Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Помидоры в снегу с чесноком на зиму
Такой способ заготовки помидоров позволяет получить не только вкусную закуску, но и эффектный внешний вид. Белоснежная чесночная “обсыпка” делает банки особенно нарядными, а вкус получается пикантным и насыщенным.Ингредиенты на 3 литровую банку:
• Помидоры (крепкие, среднего размера) — 1,5–1,7 кг• Чеснок — 1 большая головка
• Хрен (корень) — 10–15 г
• Зелень укропа — 2 зонтика
• Лист хрена — 1 шт.
• Петрушка — по вкусу
• Соль — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Уксус 9% — 1,5 ст.л.
• Вода — около 1,5 л
Приготовление:
1. Помидоры тщательно вымойте, обсушите. Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или измельчите в блендере. Корень хрена также измельчПоделилась темой
00:11
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту