Светлана Литвинова(Ротор)

Если "выхаживать" дрожжевое тесто это не Ваше 😉, долго, нудно, нет времени и терпения - вот Вам рецепт творожного кулича без дрожжей. Замес теста займет не более 15 минут и выпекание 1 час и 15 минут (но это уже не требует Вашего внимания). А на вкус - невероятная вкусняшка, и с каждым днем становится всё вкуснее такая выпечка. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером до кремовой массы Всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером Добавляем яйца и продолжаем взбивать миксером Добавляем цедру (одного лимона) Всыпаем творог 9%, творог использую из брикетов, он лучше всего подходит для выпечки Добавляем соль Продолжаем взбивать миксером Творожную массу переливаю в большую миску, чтоб было удобно вымешивать тесто Разрыхлитель перемешиваю с мукой Всыпаем муку в творожную массу и перемешиваем лопаткой Тесто получается достаточно густое Заполняем 2/3 части формочки диаметром 9 см (высота формочки 9 см.) Утрамбуем тесто плотнее Из указанных ингредиентов получается 4 кулича Выпекать в р

Всего 3 ингредиента и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты. Порции 15 шт. Время приготовления 15 минут (плюс 2 часа на охлаждение) Ингредиенты Инструкции 1. Быстрый и очень вкусный крем из 2 ингредиентов. Сметану выкладываем в миску. Лучше брать густую сметану 25% жирности. Но можно готовить и из 20%. Сметана дает прекрасный сливочный вкус. 2. Добавляем вареное сгущенное молоко. Оно дает замечательный карамельный вкус. 3. Перемешиваем венчиком. Блендер не используем, иначе крем станет жидковатым. Крем получается густой, в меру сладкий с приятной кислинкой от сметаны и очень вкусный. Если используем сметану 20%, крем будет менее густым. 4. Для приготовления берем любое печенье из слоеного теста, у меня печенье ушки с корицей.

Здравствуйте, мои дорогие! Бывает такое настроение, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего, тёплого, словно из детства. Чтобы на кухне пахло выпечкой, чтобы чай наливался в любимую кружку, а за окном пусть хоть дождь — внутри всё равно уютно. И вот именно в такие моменты на выручку приходит этот простой творожный кулич. Без долгого ожидания, без капризного дрожжевого теста — всё быстро, понятно и, что самое главное, очень вкусно. Я сама не раз готовила его в те дни, когда времени в обрез, а душа просит праздника. И каждый раз он получается мягким, чуть влажным внутри, с приятной лимонной ноткой и щедрой россыпью сухофруктов. Такой кулич не залеживается — съедается почти сразу. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начнём с яиц. Разбейте их в глубокую миску, добавьте щепотку соли и слегка взбейте венчиком или миксером до лёгкой пены. Затем постепенно подсыпайте сахар, не спеша, продолжая взбивать. Масса должна стать светлее и немного увеличиться в объёме. 2. Теперь добавляем творог. Л