Левая колонка

Ксюшенька Лайко

Последний визит: 12 авг 2015

Фильтр

Заметки Увлечения

Ксюшенька Лайко

31 июл 2015

Лучшие домашние заготовки

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:
● 50г. сливочного масла
● 1 яйцо
● 3 сл.л. холодной воды
● 200г. муки
● 0,5 ч.л. соли

начинка:
● 300г. куриного филе
● 400г. грибов
● 200г. брокколи
● 100г. лука
● растительное масло
● соль

заливка:
● 200 мл. сливок 25%
● 150 г. сыра
● 2 яйца
● 1 ч.л. мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло перемешать с яйцом. однородности массы добиваться не надо
2. Добавить воду
3. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут
4. Готовим начинку.
Куриное филе отварить и остудить.
5. Мелко нарезать
6. Лук мелко порезать
7. Грибы порезать на небольшие кусочки
8. На растительном масле обжарить лу

Ксюшенька Лайко

31 июл 2015

Лучшие домашние заготовки

ПОДБОРКА ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИЦЫ

1.Вкусные и полезные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе
● сыр
● кабачок
● болгарский перец
● яйцо
● мука
● соль, перец - по-вкусу
● растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.

2.Тарталетки из картофеля с куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе курицы - 700 г
● Майонез - 200 г
● Чеснок - 3 зубчика