Левая колонка

ольга каширина

Последний визит: 22 июн 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

ольга каширина

16 мая 2017

Домашние рецепты🍴 Лайфхаки, тесты, юмор

Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
Ингредиенты: - 650 мл теплой воды - 2,5 ч. л. сухих дрожжей - 1 ч. л.
сахара - 2 ч. л. соли - 1 кг муки Приготовление: В большой миске
смешиваем все ингредиенты по порядку. Замешиваем мягкое тесто. Муки
может понадобится больше или меньше 1 кг. Затем накрываем крышкой и
ставим в теплое место, подходить, на пару часов. Готовое тесто разделить
на две равные части и положить по формам. Дай немного подойти. Выпекаем
при 180 градусов, около 30–40 минут.

ольга каширина

16 мая 2017

Вкусняшки!

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Ингредиенты:
* 450 гр Сметана от 20 % жирности
* 300 гр печенья
* 100 гр растопленного сливочного масла
* 300 гр хорошего сгущенного молока
* 10 гр быстрорастворимого желатина
* 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:
Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут.
Сметану смешать со сгущенным молоком.
Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
В смесь сгущенки и смет

ольга каширина

3 мая 2017

Поделилась темой

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Бисквитный торт с черносливом

http://povar.ru/recipes/biskvitnyi_tort_s_chernoslivom-42056.html

Бисквитный торт с черносливом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Задумала делать торт. Пришла к выводу, что надо бы вспомнить, как обращаться с бисквитом. А то навык можно потерять, так сказать. Вот, как приготовить бисквитный торт с черносливом.

povar.ru

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Ингредиенты:
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры

Приготовление:

Сливочное масло и сахар положить в миску
И взбить миксером
Добавить яйца
Взбить миксером
Добавить молоко
Перемешать венчиком
Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать
Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
Когда тесто будет д