Ольга Поздеева(Ларина)

Буквально вчера вечером ко мне заглянул мой старший брат Валерий. Мы сели пить чай, и он с порога огорошил меня новостями, которые сейчас вовсю обсуждают все водители в возрасте. Валере недавно стукнуло 65 лет. Теперь он стал очень мнительным в плане всяких бюрократических штук и законов, потому что боится в один прекрасный день остаться без возможности сесть за руль. Брат вычитал, что с 1 марта 2026 года в силу вступают совершенно новые правила прохождения медицинской комиссии. Коснутся они именно тех, кому уже за 65. Мы решили не гадать на кофейной гуще, а взяли все официальные бумаги и стали разбираться во всем вместе, чтобы понять масштаб бедствия и перевести сухой язык чиновников на человеческий. Для Валерия его водительское удостоверение является настоящей путевкой в жизнь. Без машины он не представляет, как будет добираться до своей любимой дачи, которая находится в 60 километрах от города. Последние известия про изменения в медосмотре его не просто расстроили, а не на путку на

Никаких весов, сложных расчетов и заморочек – всего 12 ложек простых ингредиентов, и вот уже в доме разносится теплый яблочный аромат, окутывая уютом. Рецепт родом из Италии, где хозяйки знают толк в простой, но изысканной выпечке. Пышный, нежный, с золотистой корочкой и сочными яблоками – он не просто вкусный, он потрясающе вкусный. Готовится легко, съедается быстро, а добавки просят всегда. Так что завариваем чай и включаем духовку. 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Форма диаметром 22-24 см 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Два яблока нарезаем кубиками, третье – тонкими дольками. Чтобы они не потемнели, сбрызгиваем лимонным соком. 2. Соедините яйца с сахаром. Миксер на полную мощность – и через 3 минуты у нас пышная светлая масса. 3. Не останавливая миксер, вливаем молоко и масло. 4. Просеиваем муку с разрыхлителем и солью прямо в тесто. Перемешиваем лопаткой – нежно, без суеты. 5. Нарезанные кубиками яблоки отправляем в тесто и снова перемешиваем. 6. Выливаем тесто в форму с пергаментом, выкладываем све