Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:25
Фильтр
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ - двухлетнее растение высотой до 40 - 60 см с очень крупными мясистыми листьями, семейства крестоцветных (Cruciferae). Капуста культивируется повсюду. С лечебными целями используют листья капусты.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ.
Листья капусты содержат сахара, белки, жиры, клетчатку, витамины (C, P, B1, B2, B6, K, D, каротин), ферменты, минеральные соли, бактерицидное вещество - лизоцим. Кроме того, в свежих листьях найдены тиогликозиды (гликобрассидин, неогликобрассидин), содержащие серу.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
В свежей капусте обнаружен противоязвенный фактор, названный витамином U.
В настоящее время витамин U получен синтетическим путём и представляет собой метилметионинсул
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ.
Листья капусты содержат сахара, белки, жиры, клетчатку, витамины (C, P, B1, B2, B6, K, D, каротин), ферменты, минеральные соли, бактерицидное вещество - лизоцим. Кроме того, в свежих листьях найдены тиогликозиды (гликобрассидин, неогликобрассидин), содержащие серу.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
В свежей капусте обнаружен противоязвенный фактор, названный витамином U.
В настоящее время витамин U получен синтетическим путём и представляет собой метилметионинсул
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту