Ирина Ганина (Чеховская)

Как приготовить самый нежный, высокий и бархатистый омлет, который буквально тает во рту. Многие привыкли к классическому рецепту на молоке. Будет и этот вариант, и со сливками, как готовила я. В статье вы найдете пошаговый рецепт омлета на водяной бане с правильными пропорциями. Идеален для любителей изысканных завтраков и тех, кто придерживается низкоуглеводного питания (LCHF). Хозяйки спорят: можно ли добавлять сливки в омлет? Существует мнение, что настоящий омлет готовится только на молоке. Однако кулинария — это поле для экспериментов. Сливки придают блюду особую бархатистость и мягкий сливочный вкус без лишней жирности. Также смешивают сливки с молоком. Если вы ищете способ разнообразить привычный завтрак, этот рецепт для вас. Важное условие — равные пропорции. Для того чтобы омлет получился стабильным и не опал, соблюдайте золотое правило: объем яиц должен быть равен объему жидкости (молока или сливок). Вариант 1: Рецепт омлета со сливками на пару Этот способ приготовления н

Рецепт сочетает сочное куриное мясо, мягкую моцареллу, крабовые палочки и сливочный соус, а предварительное обжаривание на сковороде помогает сохранить сок и получить красивую золотистую корочку. В статье вы найдете пошаговую инструкцию для духовки и мультиварки, рекомендации по гарнирам , другим начинкам , как сделать блюдо вкусным и аппетитным. Ингредиенты для куриного филе, фаршированного моцареллой (на 8 порций) 4 куриных филе 300 г моцареллы 100 г крабовых палочек 400 мл сливок 20% Молотый кориандр Черный молотый перец 2 ст. л. растительного масла Соль ⏱ Время приготовления: 40-45 минут 💡 Совет: все ингредиенты лучше подготовить заранее, чтобы процесс приготовления был быстрым и удобным. Как приготовить куриное филе с моцареллой: пошаговый рецепт 1. Подготовка куриного филе и начинки Тщательно промойте куриное филе и обсушите бумажным полотенцем. Острым ножом сделайте кармашек в каждом филе, стараясь не прорезать до конца. Нарежьте моцареллу и крабовые палочки тонкими пластинка

Очень вкусный и нежный салат с консервированными ананасами, запеченной куриной грудкой, сыром и грецкими орехами. Все продукты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Для этого салата лучше всего запечь курицу (выберите любой рецепт, где минимум специй, отлично подойдет курица-гриль). Сыр можно взять твердый или полутвердый. Орехи советуем подсушить на сухой сковородке перед измельчением, они станут вкуснее. Украсить салат вы можете по своему вкусу, например, в виде «мини-ананасов» из ореха-бабочки и веточек укропа. Совет! Слои можно повторять. Чем больше слоев, тем выше и пышнее будет салат. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 10 минут Выход: 1 порция | Калорийность: 190.72 кКал на 100 г Ингредиенты куриное филе запеченное – 250 г ананасы консервированные (кольца) – 3-4 шт. твердый сыр – 70 г майонез – 2 ст. л. грецкие орехи – 2 шт. орехи-бабочка и укроп – для украшения Приготовление Куриную грудку запечь в духовке, можно с добавлением сливочного масла (для сочнос

Designed by Freepik Почему ваш антуриум забыл о цветах с наступлением холодов? Зима пришла, батареи потеплели, а ваш антуриум вдруг решил взять паузу и отказался цвести?! Это не капризность растения — это физиологический ответ на изменение условий. Но есть способ вернуть ему цветение даже в самые холодные месяцы года. Что такое антуриум и почему зима его пугает Антуриум — тропическое растение, родом из влажных лесов Колумбии и Коста-Рики. Там царит вечная весна: температура стабильно 20-25 градусов, влажность высокая, свет яркий. Когда вы приносите антуриум домой, растение сохраняет свои тропические привычки. Зимой в квартире совсем другие условия: холодно, сухо, темно, батареи жарят. Антуриум воспринимает это как сигнал: "Время не подходит для цветения. Нужно пережить кризис". И он прекращает выпускать новые цветы. 3 ГЛАВНЫЕ ПРИЧИНЫ, ПОЧЕМУ АНТУРИУМ НЕ ЦВЕТЁТ ЗИМОЙ Причина 1: Недостаток света (самая частая ошибка!) Зимой световой день короткий. Солнце встаёт поздно, заходит рано. Если

В мире природы существует множество впечатляющих и удивительных явлений, одним из которых являются антуримы. Эти растения поражают своим разнообразием форм, красок и структур, превращая обычные пейзажи в настоящие сказочные уголки. Давайте рассмотрим некоторые из самых интересных разновидностей антуриумов. 1. Антуриумы "Фламинго" - это одни из самых ярких и привлекательных представителей этого семейства. Их именно так и назвали из-за необычно красного оттенка цветка, напоминающего яркое перо фламинго. Причудливые формы и гладкая поверхность листьев делают их еще более привлекательными для глаз. 2. Сорт "Кристальный" обладает нежными белыми цветками, которые очаровывают своей изысканностью. Листья этого вида имеют удивительную структуру, напоминающую хрусталь. Как будто лепестки и листья пронизаны светом и создают атмосферу магии и волшебства. 3. Антуриумы "Зелёный монстр" — это прекрасный пример колоссального размера и необычной формы. Их листья, плавно расположенные вдоль стебля, созд

Друзья, привет! 👋 Если вы, как и я, любите комнатные цветы, то наверняка не раз любовались бархатными колокольчиками глоксинии. Сегодня поделюсь своим любимым способом посева — в торфяные таблетки. Он аккуратный, почти без грязи, и главное — результат всегда предсказуем. 🕐 Когда лучше сеять глоксинию Глоксинию можно посеять хоть летом, хоть зимой, но я заметила, что оптимальное время — середина зимы, примерно декабрь–январь. Так растения успевают развиться к весне и зацветают тогда, когда особенно не хватает ярких красок 🌸 🌿 Что мне нужно для посева Я заранее готовлю всё необходимое: Торфяные таблетки диаметром около 36 мм Контейнер или невысокую тепличку Вермикулит (для удержания влаги) Кипяток — примерно 80 °C Зубочистку или пинцет Семена глоксинии (чаще всего беру гибриды «Брокада» или «Аван») Плёнку или стекло для накрытия Главное — чтобы контейнер выдерживал горячую воду, ведь замачивать таблетки лучше именно кипятком. 💧 Подготовка торфяных таблеток Раскладываю таблетки