Наталья Сурганова

...Цари - те же самые люди. Только ресурсов у них значительно больше. А «тараканов в голове» хватает. Более того, у царей бывают очень своеобразные «тараканы». И с некоторыми из них мы сегодня познакомимся. Еще бы ей не быть веселой. Все наши проблемы из детства, а детство Елизаветы было весьма неплохим. Она родилась в семье самого Петра I. А Петр хоть и жил сам в скромных домиках с низкими потолками и питался щами да кашей, но жену и дочерей не держал в ежовых рукавицах - Елизавета выросла в царской роскоши. Которой стало еще больше при правлении ее матушки, Екатерины I. Дочкой можно было гордиться. Она не любила сидеть за учебниками, зато была красавицей: рост 1,80 м, рыжеватые волосы, красивое личико, стройная фигура (хоть и склонная к полноте). При этом цесаревна с детства была доброй и довольно сентиментальной. Она могла бы стать наследницей непосредственно своего отца, но судьба распорядилась по-другому, и Елизавета на протяжении 11 лет вынуждена была жить в качестве бедной родст

Щитовидная железа — это небольшой орган в форме бабочки, расположенный на передней поверхности шеи, чуть ниже кадыка. Несмотря на свои скромные размеры, её значение для здоровья трудно переоценить. Щитовидка вырабатывает особые гормоны, которые управляют скоростью обмена веществ. А обмен веществ — это главный «двигатель» организма: он отвечает за то, как мы расходуем энергию, насколько быстро работают наши органы, как мы реагируем на холод и жару, даже за наше настроение. Если в щитовидке происходит сбой и гормонов становится слишком мало или, наоборот, слишком много, вся система выходит из равновесия. Обмен веществ может замедлиться — тогда человек чувствует постоянную усталость, зябкость, прибавляет в весе. Или же ускориться — и тогда появляется тревожность, потливость, сердцебиение и беспричинное похудение. Щитовидная железа словно дирижёр, который задаёт ритм всему организму. Когда её «оркестр» играет слаженно — мы чувствуем себя энергичными и здоровыми. Но стоит ей сбиться с так

Помню, как впервые попробовал форшмак. Было это в гостях у старого друга, заставшего еще ту, советскую жизнь. На столе, среди прочих яств, стояла скромная миска с невзрачной на вид селедочной массой. Я намазал ее на ломоть черного хлеба… и это был взрыв. Не просто вкусно. Это было по-настоящему. Глубоко, насыщенно, с какой-то невероятной силой и характером. С тех пор я заболел. Заболел форшмаком. Мне стали интересны его корни. Оказалось, блюдо-то с историей! Пришло к нам из Пруссии, где «форшмак» дословно означал «перед ударом» — закуска, которую подают перед основным блюдом. Но гениальность еврейской кухни превратила его в нечто большее. В способ накормить семью вкусно, сытно и экономно. В искусство превращать простейшие продукты в пиршество для души. Секрет идеального форшмака не в точном следовании рецепту. Их — сотни! Секрет — в понимании его души. Это блюдо-импровизация, блюдо-настроение. — Главный герой — селедка, — говорил мне тот самый друг, попыхивая трубкой. — Бери жирную, со