Левая колонка

Алла Базыль

Последний визит: 15 дек 2021

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Алла Базыль

1 апр 2020

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Ингредиенты:

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду,

Алла Базыль

30 мар 2020

УЮТНЫЙ ДОМ

Блинчики тонкие по-французски
Ингредиенты
-Мука - 1 стакан
-Сахар - 1 ст. л.
-Ванильный сахар - 1 ст. л.
-Соль - по вкусу
-Яйцо - 3 шт.
-Молоко - 2 ст.
-Масло сливочное - 30 гр

Алла Базыль

30 мар 2020

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Необычные сырники
Ингредиенты: ● 200 г творога; ● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу); ● 5 ст. л. сметаны; ● 2 яйца; ● 3 ст. л. манной крупы; ● 2 ст. л. растопленного сливочного масла; ● 1 ч. л. разрыхлителя; ● ванилин или корицу по вкусу;● сухофрукты по желанию
Приготовление: 1. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. 2. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. 3. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них. 4. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.