ТАНЮША таня

А вы часто пьёте ибупрофен? Осторожно!

Знакомое чувство: голова болит, спина ноет, менструация болезненная… Рука сама тянется к таблетке ибупрофена. «Выпью – и всё пройдет!» – думаем мы.
Но!
Частый приём (особенно дольше 3-5 дней подряд и без назначения врача) – это не шутки. Чем это может грозить?
Желудок и кишечник:
Тошнота, дискомфорт
Изжога, обострение гастрита
Язва желудка или кровотечение (самое опасное!) – ибупрофен бьет по защитному слою слизистой.
Почки:
Задержка жидкости, отёки
Повреждение почечных структур, особенно при уже имеющихся проблемах, обезвоживании или у старшего поколения.
Сердце и сосуды:
Повышение артериального давления.
Увеличе

Готовлю этот сыр каждые выходные, семья требует добавки

Ингредиенты:
Молоко цельное — 3 л
Яйца — 3 шт.
Сметана (20%) — 200 г
Соль — 1,5 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налей 3 литра молока и поставь на средний огонь.
В отдельной миске взбей 3 яйца, добавь сметану и соль, тщательно перемешай.
Когда молоко начнёт закипать, тонкой струйкой влей яично-сметанную смесь, постоянно помешивая.
Варить 5–7 минут на слабом огне, пока начнут образовываться хлопья сыра и отделится сыворотка.
Переложи массу в дуршлаг, застеленный марлей, и оставь на 3–4 часа под грузом.
Когда масса уплотнится — получится около 1 кг натурального домашнего сыра без добавок.
Приятного аппетита