Левая колонка

Валерий Морев

Последний визит: 14 ноя

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валерий Морев

15 июл

Поделился темой

Кулинарный дневник

Варенье из печёных яблок — без варки!

Это варенье — аромат осени и уют зимних вечеров в одной ложечке.
Печёные яблочки становятся мягкими, нежными, с карамельными нотками. А какой аромат в доме… просто сказка!

Ингредиенты:

На 1 кг очищенных от кожуры и сердцевины яблок —
достаточно 100–150 г сахара (или вовсе без него, если яблоки сладкие).

Как готовим:
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кусочками.
Складываем в эмалированную кастрюлю, посыпаем сахаром (по желанию).
Ставим в духовку на средний огонь (примерно 150–160°С), и томим, пока яблоки станут мягкими, как варенье.
Горячую массу перекладываем в стерилизованные баночки и сразу закатываем.