Елена Толмачёва(Свалова)

Минтай «под шубой»: рецепт на скорую руку

Говорят, что минтай — сухая рыба. Но это, наверное, смотря как приготовить! По этому рецепту всё отлично получается, а главное — быстро и без заморочек, особенно если взять филе в брикетах (тут даже с косточками возиться не придётся) Ингредиенты: Минтай в брикетах Помидоры Лук Приправа для рыбы (у меня уже с солью) Сметана Сыр твёрдый или полутвёрдый