Лариса Васина (Хорева)

Нежнейший «Невидимый» яблочный пирог

Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Молоко 200мл
Сл.масло 60гр
Мука 140г
сахар 120г
Ванилин
Разрыхлитель 2 ч.л
Яблоки 6-7 шт
Выпекать 1 час при 170С

Как готовят налистники в Ростовской области: самый нежный рецепт с лимонной цедрой

Для теста:
- 1,5 литра холодного молока (некипячёного)
- 10 яиц
- 500 г муки (количество зависит от консистенции)
- 50 г рафинированного подсолнечного масла
- 1 ст. ложка кукурузного или картофельного крахмала
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка сахара
Для начинки:
- 1 кг жирного домашнего творога (или любого, какой есть)
- 100 г изюма
- 230 г сахара (по вкусу)
- 3 яйца (или 4 маленьких)
- цедра 1 лимона
Приготовлен

КИМЧИ - ПИКАНТНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ

Что понадобится:
- 1 большой огурец (или 3–4 короткоплодных)
- 1 ч. л. соли
- Небольшой пучок зелёного лука (можно заменить чесночными стрелками или укропом)
- ½ моркови, натёртой на корейской тёрке (по желанию)
Для маринада:
- 2 ст. л. столового уксуса (можно взять яблочный или рисовый, если есть)
- 2 ст. л. молотого красного перца (можно использовать паприку с щепоткой острого перца)
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или через пресс
- ½ ст. л. кунжутного масла (можно заменить растител