Лилия Коркуданова

Орешки с вареной сгущенкой "как раньше", в той самой старой сковороде для плиты, которую нужно переворачивать - вспомним сегодня подзабытый рецепт. Сколько мы их перепекли в своё время! Да на все праздники и между ними - вафли в электрической вафельнице, толстые вафельки в специальной сковороде, зайчики, мишки, орешки со сгущенкой. И сгущенку обязательно самим сварить)). Сейчас очень и очень редко что-то из этого готовлю, а если уж готовлю, то это маленький праздник воспоминаний. В сети много разных рецептов, однако, честно скажу - пробовать новое не рискую. Один раз соблазнилась каким-то рецептом "особо нежного печенья" на сметане и получилась у меня ерунда 😅. Так что если и буду готовить, то только по старому рецепту, ну разве что с некоторыми маленькими корректировками Для скорлупок нам понадобятся: мука - 500 гр сливочное масло — 200 гр (или хороший маргарин) сахар — 120 гр. яйца — 2 шт. разрыхлитель - ¼ ч.л. (раньше была сода) щепоть соли Приготовление: 1. Сливочное масло оставл