Левая колонка

Зульфия Файзелова (Сираева)

Последний визит: 05:27

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зульфия Файзелова (Сираева)

2 июн

Вкусно и Просто c Ноной!

Теперь скумбрию в духовке запекаю только так. Делюсь рецептом необычного маринада.

✅Готовим:

Замороженную скумбрию достать за полчаса до начала работы. Как только чуть оттает, сразу почистить и разделить на порционные кусочки. Важно не дать рыбе полностью разморозиться, иначе нарезать ее аккуратно будет весьма проблематично.
Для маринада в миску поместить сметану, ее жирность особого значения не имеет. Добавить соевый соус и русскую горчицу.
Смешать. Выложить скумбрию и нарезанный полукольцами репчатый лук.
Аккуратно перемешать, чтобы вся рыба покрылась маринадом, но кусочки при этом сохранили свою целостность и не развалились. Оставить на 30-60 минут для пропитывания.
Форму, пригодную для

Зульфия Файзелова (Сираева)

16 мая

Макнуна Хурамшина(Ямалова)

Хәерле иртә,дусларым!
Коймак
1,5 чәй калагы чүпрэ, 1 аш калагы песок, 5 аш калагы җылымса суга 2 аш калагы он салып опара ясадым. Әчеп күтәрелүгә 1 стакан сөт җылытып салдым, тоз тәменэ карап, 2 йомырка тугыладым да, он салып бик сыек булмаган камыр куйдым. Кабарды, аннан ярты стакан кипятокка эзрэк чәй содасы салып болгатып камырга салдым, тиз генә тугыладым, пешердем
________________
оладьи
1,5 чайной ложки дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 5 столовых ложек теплой воды, 2 столовые ложки муки (сделала опару). После того как опара поднялась добавила 1 стакан теплого молока, посолила по вкусу, взбила 2 яйца, добавила муки и замесила не очень жидкое тесто. Тесто поднялось, потом в полстакана к