Хәерле иртә,дусларым!
Коймак
1,5 чәй калагы чүпрэ, 1 аш калагы песок, 5 аш калагы җылымса суга 2 аш калагы он салып опара ясадым. Әчеп күтәрелүгә 1 стакан сөт җылытып салдым, тоз тәменэ карап, 2 йомырка тугыладым да, он салып бик сыек булмаган камыр куйдым. Кабарды, аннан ярты стакан кипятокка эзрэк чәй содасы салып болгатып камырга салдым, тиз генә тугыладым, пешердем
________________
оладьи
1,5 чайной ложки дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 5 столовых ложек теплой воды, 2 столовые ложки муки (сделала опару). После того как опара поднялась добавила 1 стакан теплого молока, посолила по вкусу, взбила 2 яйца, добавила муки и замесила не очень жидкое тесто. Тесто поднялось, потом в полстакана к