наталья подлужная(компанеец)

Осень — это не только про перемену погоды. Это ещё и сезон встреч, свадеб, посиделок и тёплых мероприятий. Воздух свежее, дни короче, а людям хочется быть ближе. А знаете почему? Потому что с окончанием летней суеты в жизни становится больше уюта и домашней размеренности. А вместе с этим — появляется внутренняя потребность слышать и быть услышанными. Вот несколько простых и душевных рекомендаций, которые помогут Вам почувствовать вкус настоящего общения. Это главное правило. Даже если "все будут", даже если "вроде бы звали" — не идите туда, где нет приглашения. Незваный гость — это не только про статус. Это ощущается всеми. А нам важны тёплые, настоящие встречи — а не неудобное присутствие "просто потому что". Приглашение — это не просто формальность. Это знак: Вас ждут. О Вас помнят. Отнеситесь к этому с уважением к себе и другим. Вы идёте не просто быть «одной из». Вы — часть этого круга. Обычные, на первый взгляд, разговоры могут оказаться очень ценными: Подруга расскажет, что ей по

Чебуреки многие привыкли считать исключительно мясным угощением, но поверьте — с капустой они получаются не менее вкусными, а местами даже выигрывают. Хрустящее тонкое тесто и сочная, ароматная начинка с лёгкой сладостью овощей создают удивительный баланс вкуса. Такие чебуреки подойдут и для лёгкого перекуса, и для полноценного ужина. К тому же их легко готовить дома, а ингредиенты всегда найдутся под рукой. Этот рецепт покажет, как из самых простых продуктов сделать настоящую кулинарную магию. А если добавить немного фантазии — можно экспериментировать с начинкой, специями и даже соусами для подачи. Для теста: Для начинки: Сначала займёмся тестом. В миске соедините горячую воду, соль, растительное масло и «огненную воду» — это важный компонент, который делает тесто эластичным и хрустящим после жарки. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое тесто. На это уйдёт около 10–15 минут. Оно должно стать гладким и упругим, не липнуть к рукам. Заверните в плёнку и оставьте «отдо

Приготовьте огурцы на зиму по рецепту «Натали». Простой и вкусный способ заготовки, который порадует вас и ваших близких. Никаких хлопот — только наслаждение! Этот салат из огурцов «Натали», предназначенный для зимнего хранения, пользуется большой популярностью у многих домашних хозяек. Для приготовления на 3 литра нам понадобятся: огурцы — 2-3 кг, сладкая морковь — 400 г, одна луковица — 300 г, головка чеснока — 1 шт., пучок укропа — большой, стручок перца чили (по желанию). Для маринада: питьевая вода — 1,5 л, соль крупного помола — 2 столовые ложки, сахар — 5 столовых ложек, уксус — 150 мл, подсолнечное масло — 150 мл. Огурцы нарезаем кружками, морковь — тонкой соломкой, лук — половинками колец. Все овощи смешиваем с мелконарезанным укропом и мелко порезанным чесноком, добавляем растительное масло, оставляем на полчаса. В отдельной кастрюле доводим до кипения воду с солью и сахаром, в конце добавляем уксус. Плотно помещаем перемешанные овощи в подготовленные банки и заливаем горячим