Наталья Родина

Пирожки, как из сказки: воздушные и вкусные! 🌟

Тесто без молока, яиц и сливочного масла, но с потрясающим эффектом. Тесто выходит лёгким, не черствеет даже спустя несколько дней, а главное — оно очень экономное и доступно каждому! Это тесто идеально подходит для пирожков с мясом и рисом. Ингредиенты: Для теста: Картофель: 150 г Картофельный отвар: 300 мл Мука: 500 г Дрожжи: 1 ч. л. Соль: 1 ч. л. Сахар: 2 ч. л. Растительное масло: 3-4 ст. л. Для начинки: Отварное мясо: 200 г Рис: 200 г Лук: 3 шт. Соль и перец: по вкусу Приготовление: Замес теста: В глубокой миске разомните горячий картофель в пюре. Влейте горячий картофельный отвар (300 мл) и тщательно перемешайте до однородной массы. Ос