
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
774 комментария
3.5K раз поделились
74K классов
Поделилась видео
- Класс
поделилась публикацией
Остренькое ассорти Пятерочка по-грузински: открываю зимой только к празднику. А закрываю, когда переросших огурцов много: хрустят как пикули
Пикантный, остренький салат-ассорти, звонко хрустящие огурцы, сладкий перец, молодая сочная морковь - и не только. И все это в пикантном маслянистом маринаде - и без “заливки”: маринуется салат исключительно в собственном соку. Да, этот салат готовлю в конце лета, в сентябре. Когда и огурцы уже отходят, и нужно куда-то определять переросшие да неуклюжие. И когда морковь уже хороша, но еще не плотная, зимняя - а нежная, сочная, не тугая - а звонко хрустящая. И когда много сладкого толстокорого перца - красного, мясистого, сахаристого и душистого. А почему ассорти по-грузински? А с таким названием мне его и представили, и угостили - и под таким именем рецепт дали. И - в нем действительно остренькие, прочные, пикантные нотки - те самые, которые мы все любим в яркой, харизматичной грузинской кухне. И да: ассорти очень эффектно смотрится в баночке, и его можно с удовольствием и гордостью поставить и на праздничный стол, и к ужину салат подать. И в пир, и в мир, как говорится. Делюсь простым
Показать еще
55 комментариев
629 раз поделились
5.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
179
- 🦋Светлана🦋 ПОНОМАРЕНКОг. Грайворон (Грайворонский район)
- Наталья Пчелина (Фарбитная)село Гора-Подол
- 🌹ЛЕРА🌹 ✨️г. Грайворон (Грайворонский район)
- Пан ДиванЪ Вся Мебель Борисовкапгт. Борисовка (Борисовский район)