Левая колонка

соня Мальцева

Последний визит: 11 апр 2020

Фильтр

Заметки Увлечения

соня Мальцева

16 мар 2016

ВОЗЬМИ ЧАСТИЧКУ ДОБРА!

Кухе «Мандариновые облака»

4 яйца
200 гр. сахара
1 п. ваниль. сахара
1 п. разрыхлителя
250 гр. муки
250 гр. сливоч. масла
2-3 б. мандарин концерв.

150 гр. сахарн. пудры
лимонный сок

1) Яйца, сахар и ваниль. сахар - очень хорошо взбить. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яичной смеси, осторожно перемешав.
Сливочн. масло растопить и добавить в тесто.
2) Тесто выложить на противень, застелённой перг. бумагой, сверху выложить мандарины (заранее слить сок).

3) Выпекать в заранее разогретой духовке 180°C, 30 минут.

4) Приготовить из сахарн. пудры + лимонного сока сахарный гусс и полить на горячее кухe Приятного аппетита !!

соня Мальцева

24 янв 2016

ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

- печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
- 250 грамм творога
- 5 ст. ложек сметаны
- 3 ст. ложки сахарной пудры
- 100 грамм масла сливочного размягченного
- чернослив по вкусу
- какао для украшения
- кофе, уже готовый, немного

Приготовление:

Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой пе