
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Шашлык из баклажанов на зиму
Не баклажаны, а улёт! Съедаются зимой первыми.Ингредиенты:
баклажаны - 2 кг
лук - 500 гр
чеснок - 7 зуб
вода - 150 мл
соль - 1 ст.л без горки
соевый соус - 2 ст.л
сахар - 2,5 ст.л
уксус 9% - 60 мл
приправа для шашлыка - 2 ч.л
растительное масло - для жарки
Приготовление:
Шашлык из баклажанов: баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем, как показано на видео.
Затем обжариваем баклажаны на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Баклажаны обжарили, нарезали крупно репчатый лук и теперь готовим маринад.
К воде добавляем 9% уксус, соевый соус, соль, сахар и также я добавляю немного чёрного молотого перца.
Доводим до кипен
01:20
25 комментариев
298 раз поделились
2.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Тамара ТаранухаВладивосток
- Алена Климкина AVON СОРОЧИНСКг. Сорочинск (Сорочинский район)
- Марина Степаненко(Черемисина)Сорочинск
- Ольга Васильеваст. Гамалеевка-1 (Сорочинский район)
33
- Солнышка в окошко20719 подписчиков
- Сергей Михайлович Бубновский26508 подписчиков
- Лайфхаки | Полезные советы | Хитрости80290 подписчиков
- С нами -Вкусно-120391 подписчик