Оксана Бородина (Некрасова)

БЫСТРЫЙ МИНИ-ТОРТИК Благодарю за реакции ❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Для коржей: •Яйцо 1 шт. •Кефир 100г •Мука 60г •Какао 10г •Разрыхлитель - 1/2 ч.л. •Сахарозаменитель по вкусу ✔️Для крема: •Мягкий творог 200г •Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для коржей смешать все ингредиенты до однородности. Разогреть сковороду и обжарить коржики на сковороде (примерно по 3 ст.л. теста на один коржик, всего получится ~ 4шт.). Обжарить каждый корж на медленном огне с двух сторон по 2-3 минуты. Как появились пузырьки, можно переворачивать. Для крема смешать творог с сахарозаменителем. Промазать коржи кремом. На крем по желанию можно выложить орехи или фрукты. По желанию можно покрыть шоколадной глазурью