Анна Лысенкова (Москаленко)

Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - один из лучших и вкусных рецептов приготовления рыбы!

Ингредиенты:
Хек - 800 г
Мука - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л.
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Черный перец - 1/4 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Растительное масло
Лук - 350 г
Морковь - 250 г
Растительное масло
Томатная паста - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Вода - 200 мл
Лавровый лист - 2 шт
Душистый перец - 9 шт
Укроп