Если вы знакомы с этими чудесными коричными булочками, то вы знаете, какие они ароматные и сочные, какое у них пушистое тесто и как много начинки. Обычно их еще теплыми заливают глазурью, а я предлагаю запечь их с карамелью и кусочками яблок (которые восхитительным образом закарамелизуются в процессе выпечки). А потом мы перевернем наши булочки на блюдо, и карамель протечет, сделая ее еще сочнее и вкуснее.
Вам потребуется:
Для булочек Молоко - 2 стак. Сахар - 1/2 стак. + 3/4 стак. Масло растительное - 1/2 стак. Дрожжи сухие - 2 1/4 ч. л. Мука - 4 1/2 стак. Соль - 2 ч. л. Сода - 1/2 ч. л. (без верха) Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л. (с верхом) Масло сливо