Балмажаб Бабуцынгуева

Рецепт, который удивит гостей:

Ингредиенты:
■ сельдь - 200 г;
■ картофель вареный - 3 шт.;
■ лук - 1 шт.;
■ яйца — 3 шт.;
■ огурец — 2 шт.;
■ сырок плавленый — 200 г;
■ майонез.
Приготовление салата "Корона Норвегии”:
Нарезаем маленьким кубиком сельдь, салатный красный лук и огурцы. Натираем на крупной терке вареный картофель и выкладываем в кулинарное кольцо.
Солим и перчим картофельный слой, смазываем майонезом. На картофельный слой кладем сельдь и смазываем рыбный слой майонезом.
Выкладываем на слой селедки лук, а на луковый слой натираем вареные яйца, слегка солим. Смазываем яичный слой майонезом, выкладыва

Лечо по рецепту свекрови — моё любимое!

Ингредиенты:
- Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) — 3 кг
- Помидоры — 2,2 кг
- Чеснок — 1 головка
- Острый перец — 1–2 шт.
- Уксус (яблочный или виноградный) — 70 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст. л. без горки
- Мёд — 1 ст. л. (по желанию)
Как готовлю:
1. Помидоры обдала кипятком, сняла кожицу, измельчила блендером (можно и через мясор

Торт «Выручайка». Все просят рецепт этого самого быстрого торта. А главное — вкусного

Бисквит:
Мука — 350 гр.
Какао-порошок — 60 гр.
Сахар — 200 гр.
Разрыхлитель — 10 гр.
Ванилин — по вкусу.
Сода — 1/2 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл.
Растительное масло — 100 мл.
Кипяток — 200 мл.
Крем:
Сливочное масло — 150 гр.
Сгущенное молоко — 230 мл.
Глазурь:
Шоколад — 100 гр.
Молоко — 50 мл.
Готовим:
В одну глубокую ёмкость засыпать муку, какао, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и тщательно всё перемешать.
В другую ёмкость разбить сырые яйца, влить растительное масло, молоко и взбить до однородной массы миксером. Затем влить кипяток и ещё раз хорошо взбить.
Далее