Ирина Решевская

СЛОИСТЫЕ «КУЛИЧИ» С НЕЖНЫМ СЛИВОЧНЫМ ВКУСОМ

Эти куличи точно не оставят вас равнодушными! Мягкие, влажные и с изумительным сливочным ароматом. Готовятся несложно, а результат — просто восторг. Побалуйте себя и близких вкусной выпечкой на праздник!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОПАРЫ:
Тёплое молоко — 70 мл
Сухие дрожжи — 10 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 150 г (плюс 100 г для присыпки)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 20 г
Соль — 6 г
Сливочное масло — 170 г
Мука — 350-400 г
*Итого: для теста с опарой у меня ушло 640 г муки.*
ДОБАВКИ ДЛЯ ВКУСА:
Изюм — 40 г
Курага — 40 г
Вишня — 40 г
РАЗМЕРЫ ФОРМОЧЕК:

Это даже лучше, чем беляши и чебуреки! Готовится всего за 10 минут. Результат вас точно удивит!

Я научила всех своих подруг готовить по этому восхитительному рецепту, и они остались в восторге!
Потребуется:
- Фарш – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Соль – по вкусу
- Мука – 2 ст. л.
- Лаваш

СТОЖКИ ИЗ КАРТОШКИ С ГРИБАМИ

Просто, доступно и сытно! Сегодня готовим простое, но очень вкусное блюдо из тех самых обычных продуктов. Смешиваем все это – и получается просто гастрономический кайф. Давайте начинать!
Что понадобится:
Картофель – 5-6 шт.
Грибы (можно шампиньоны, но с лесными ещё вкуснее) – 300 г
Луковица – 1 шт.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Чеснок (свежий или сухой) – по вкусу
Твёрдый сыр – 100-150 г
Укроп – для подачи
Как готовим:
1. Чистим картошку, моем, заливаем водой, солим, варим до полной готовности.
2. Грибы моем и нарезаем произвольно, как вам больше нравится. Если лесные – обалденно, но с шамп