
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Минтай как в ресторане — сочный ужин без лишних хлопот
Здравствуйте, мои хорошие! Знаете, у минтая репутация иногда несправедливая. Кто-то считает его суховатым, кто-то вспоминает столовые из детства и не слишком вдохновляется. А ведь всё дело в том, как его приготовить. Стоит один раз сделать его правильно — и рыба буквально раскрывается. У меня в семье после этого рецепта минтай просят регулярно. И что особенно приятно — едят даже те, кто раньше говорил: «Я такую рыбу не люблю». В этом способе нет ничего сложного. Никаких кулинарных фокусов. Всё очень просто, доступно и по-домашнему. Но за счёт маринада и правильной жарки рыба получается сочной внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Именно та самая золотистая корочка, от которой сложно оторваться. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим рыбу. Минтай очищаем от чешуи, удаляем внутренности, если они есть, тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем на порционные кусочки примерно по 3–4 сантиметра. Очень важно после этого хорошо просушить рыбу бумажными полотенц
Показать еще
108 комментариев
800 раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
192
- Оксана Сафоноваг. Стародуб (Стародубский район)
- Галина Булатная ГузСтародуб
- Eugene Zemlyankaг. Стародуб (Стародубский район)
- Татьяна Федосик (Ларченко)г. Стародуб (Стародубский район)
- Андрей Мицукг. Стародуб (Стародубский район)
172
- С добрым утром!78366 подписчиков
- МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!229262 подписчика
- С Днём рождения (именные)14859 подписчиков
- ܓܨ✿Любви все возрасты покорны✿ܨܓܨ122242 подписчика
- С днём рождения26785 подписчиков