✔ 400 г творог (домашний) ✔ 1 ст. + 1 ст. сахар (тесто+крем) ✔ 4 шт. яйца куриные (тесто - желтки, крем-белки) ✔ 2 ч. л. сода ✔ 2,5-3 ст. мука ✔ 1 ст.л. крахмал кукурузный ✔ 900 мл молоко коровье ✔ 300 г масло сливочное (комнатной температуры) ✔ 2 пакетика ванильный сахар ✔ 1 ст.л. лимонный сок ✔ 150-200 г грецкий орех
Процесс приготовления:
Этот нежный и очень вкусный домашний торт всегда на моем праздничном столе. Приготовить тесто. Творог (у меня жирный домашний) хорошо растереть с сахаром (1 ст.). Если творог суховат, желательно протереть его через сито. Добавить к творожной массе желтки, соду (погасить соком лимона).