Ольга Гребенщикова (Алексеева)

Маринованные огурцы на зиму: хрустящие и ароматные!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом маринованных огурцов, которые станут отличным дополнением к вашему столу зимой. Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные — такие огурчики просто невозможно не полюбить!
Ингредиенты:
Огурцы — 2 кг
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Чеснок — 3–4 зубчика
Зонтики укропа — 2–3 шт.
Листья хрена, смородины, вишни — по вкусу
Чёрный перец горошком — 5–7 шт.
Душистый перец горошком — 3–5 шт.
Приготовление:
Подготовка огурцов:
Вымойте огурцы и замочите их в холодной воде на 2–3 часа. Это поможет им стать более хрустящими и избавит от горечи.
Стерилизация банок:
Вымойте б