Елена Зайцева

Торт "Карамельная девочка"

#Что_приготовить_сегодня #гиф_рецепты
Примечания:⁣
Можете к сметане добавить часть взбитых жирных сливок.
Еще заварной крем подойдет, взбитые сливки…⠀
Сметана частично впиталась в коржи, торт получился идеальным для тех, кто не любит много крема.
Если любите прям супер влажные и крем из всех щелей, добавьте еще 200-300 г крема.
Ингредиенты:⁣
Тесто:
Вареное сгущённое молоко - 380 г
Куриное яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 100 г
Пшеничная мука - 160 г (+/-)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Крем:
Сметана 20-30% - 1000 (сметану выбирайте жирную и без лишней жидкости. Можете предварительно завернуть в несколько слоев марли, положить в дуршлаг и сверху по