ПЕЧЕНЬЕ «ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ» — ТОТ САМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА, КОТОРЫЙ НЕ СПУТАЕШЬ НИ С ЧЕМ.
ИМЕННО ТАК ГОТОВИЛИ НАШИ МАМЫ И БАБУШКИ: ПРОСТО, БЫСТРО И ПО-ДОМАШНЕМУ ТЕПЛО.
ПЕЧЕНЬЕ «ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сода — 1/2 ч. л.
✅ Сливочное масло или маргарин — 250 г
✅ Пшеничная мука — 2,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром венчиком или миксером до однородности.
2. Соду погасить уксусом и добавить в яично-сахарную смесь, перемешать.
3. Масло или маргарин натереть на крупной тёрке.
4. К маслу постепенно, просеивая, добавить муку и перетереть массу ложкой или руками в крошку.
5. Соединить сухую смесь с яичной, замесить плотное, крутое тесто.
6. Тесто разд