Михаил Оплетаев

Когда в реанимацию поступает пациент с инфарктом, обычно мы можем предположить, что явилось причиной заболевания. Главный фактор риска – возраст, и от этого никуда не деться. Уже после 40 лет «гарантийный срок» нашего организма заканчивается, и начинаются первые сбои в здоровье. Многое зависит от образа жизни. Курение, злоупотребление алкоголем, переедание… это можно и не перечислять, всё и так ясно. Ранняя гипертония, сахарный диабет, повышенный уровень холестерина – эти заболевания, если их не лечить тоже приводят к ранним сосудистым катастрофам. Но бывает, что инфаркт возникает и без видимых причин, и откуда он взялся – загадка, которую не всегда можно отгадать с первой попытки. Вот такого пациента я наблюдал на прошлом дежурстве. 42-летний мужчина был доставлен к нам почти через двое суток после начала заболевания. В первых числах августа у него начался отпуск, и он поехал на дачу в отдалённый район Ленинградской области. И вот, во время работы на садовом участке он ощутил интен

Очень вкусно! Курица и картофель получаются нежные, сочные и ароматные. Сливочный соус придает блюду неповторимый, восхитительный вкус. Удачного всем дня! Ингредиенты: 8 куриных бедер; соль; черный перец, итальянские травы; 1 зубчик чеснока; 1 столовая ложка растительного масла; 1 луковица; 4 картофелины;

Что может быть проще. Перемешиваю картошку с мясом, заливаю соусом и в духовку. Соус состоит из 3 продуктов (в том числе вода) и дает замечательный вкус. Блюдо получается нежное, сочное и очень вкусное. Мясо мягкое и свободно разделяется на волокна (оно просто тает во рту). Ну очень просто готовить и вкусно. Порции 5 Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Свинину (у меня лопатка) нарезаем на средние куски и выкладываем в форму (размер 26 х 35 см). Блюдо можно готовить с курицей, индейкой или говядиной. 2. Картофель нарезаем на средние ломтики, лук мелко (у меня белые части от зеленого лука) и отправляем в форму. 3. Посыпаем все солью, специями (у меня смесь перцев и сушеный чеснок по 1 ч. л. с горкой) и добавляем один лавровый лист (разламываем на 4 части). 4. Хорошо перемешиваем. 5. В миску выкладываем сметану и томатную пасту. 6. Вливаем воду, перемешивая венчиком, и соус готов. 7. Заливаем все соусом и запекаем в разогретой духовке при