Владимир Низовец

Когда в кабинете врача звучат цифры 140 на 90, жизнь обычно делится на «до» и «после». В голове сразу куча мыслей: таблетки, ограничения, запреты. И почему-то кажется, что теперь придется питаться пресной пареной куриной грудкой и запивать ее кефиром с пониженной жирностью. На самом деле все не так печально. И часто даже не так, как нам рисует воображение. Питание при повышенном давлении — это не тюремная диета, а скорее умная стратегия. Вы не просто «убираете вредное», вы начинаете добавлять полезное. Причем в таких объемах и комбинациях, что организм сам начинает приходить в себя. Сосуды расслабляются, кровь становится менее густой, почки перестают паниковать и задерживать лишнюю жидкость. Главное тут — понять принцип. Не нужно заучивать списки запрещенных продуктов как мантру. Нужно понять, что именно в еде заставляет давление ползти вверх, а что — мягко опускать его вниз. Чтобы не углубляться в дебри физиологии, представьте себе систему водопровода. У вас есть насос (сердце), тру