Обложка профиля
Фотография от Александр Векшин

Александр Векшин

Последний визит: 15 дек 2023
Фотография от Александр Векшин
Фотография от Александр Векшин
Фотография от Александр Векшин
Фотография "Рецепт кулича пасхального:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Молоко подогрейте до температуры примерно 30 градусов. Добавьте дрожжи и хорошо их размешайте. Всыпьте 1 ст. ложку сахара и оставьте на 15-20 минут в теплом месте (я оставляю возле включенной конфорки).через 15 минут на поверхности образуется пышная шапочка, это значит, что дрожжи действуют и все идет правильно.Яйца взбейте с оставшимся сахаром, солью и ванильным сахаром, добавьте к дрожжевой массе. Хорошо перемешайте.Растопите сливочное масло и также отправьте в миску. Перемешайте.  В конце начинайте добавлять муку небольшими порциями. На этом же этапе добавьте изюм или другие сухофрукты. Сначала перемешивайте все в миске, а затем, когда уже сложно будет мешать, выложите тесто на рабочую поверхность и, постепенно подсыпая муку, замесите мягкое нежное тесто.Готовое тесто переложите в большую миску, дно которой присыпьте мукой, накройте чистым полотенцем и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа. Затем тесто обомните и оставьте еще на 1 час в те..."
Фотография "Рецепт кулича пасхального:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Молоко подогрейте до температуры примерно 30 градусов. Добавьте дрожжи и хорошо их размешайте. Всыпьте 1 ст. ложку сахара и оставьте на 15-20 минут в теплом месте (я оставляю возле включенной конфорки).через 15 минут на поверхности образуется пышная шапочка, это значит, что дрожжи действуют и все идет правильно.Яйца взбейте с оставшимся сахаром, солью и ванильным сахаром, добавьте к дрожжевой массе. Хорошо перемешайте.Растопите сливочное масло и также отправьте в миску. Перемешайте.  В конце начинайте добавлять муку небольшими порциями. На этом же этапе добавьте изюм или другие сухофрукты. Сначала перемешивайте все в миске, а затем, когда уже сложно будет мешать, выложите тесто на рабочую поверхность и, постепенно подсыпая муку, замесите мягкое нежное тесто.Готовое тесто переложите в большую миску, дно которой присыпьте мукой, накройте чистым полотенцем и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа. Затем тесто обомните и оставьте еще на 1 час в те..."
Фильтр
  • Класс
Фото
  • 0
Фото
  • 0
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

41

24