Светлана Атласова (Мищенко)

Эти ленивые хачапури получаются нежными, румяными и съедаются моментально!

Что Вам понадобится?
1 яйцо
Пучок свежей зелени
100 г творога
50 г твёрдого сыра
1 ст. л. муки
Как готовить?
В миске взбейте яйцо.
Добавьте творог, натёртый сыр и мелко порубленную зелень.
Подсолите по вкусу, всыпьте ложку муки и хорошо перемешайте до однородности.
Разогрейте сковородку с капелькой масла.
Выложите массу, разровняйте лопаткой в виде лепёшки и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Можно подавать горячими — они невероятно ароматные! Совет
Экспериментируйте: добавьте любимые специи или чуть